喝了这么多年青岛啤酒,这些机密,就是老青岛都不一样知道

发布时间:2019-07-31   阅读量:

原标题:喝了这么多年青岛啤酒,这些机密,就是老青岛都不一样知道

夏天到了

最幸福的事莫过于哈啤酒吃烤肉又

作为一个正宗的青岛土著

买啤酒的时候一定会做的一件事是什么呢?

挑厂!

虽说品牌相同 可工厂不同 口味也差别不小

作为一个生活在青岛的人

你会挑厂吗?

今天,就让小编告诉你这些挑选好喝啤酒的诀窍!

在全国,青岛啤酒有50多家啤酒厂,在青岛市内的工厂分别是1厂、2厂、4厂和5厂,3厂在平度。5厂是原来的崂山啤酒厂,而1厂是发源地。

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常年喝酒的人口味非常敏感,可以马上尝出啤酒的差别。品尝之后发现,即便同样是在市内,各个厂的酒质还是十分不同的。而同样的现象,在雪花、哈啤等品牌中也存在。

首先,必须声明的是,青岛啤酒在青岛市内的酿造水平和口味是要明显优于外地的,这就是在外地的买的青啤口感稍微逊色的原因。

市内的几家工厂相较来说,1厂最好。主要生产青啤的高档酒和出口酒,比如奥古特。2厂主要生产纯生等。在大多数青岛市民的眼中,5厂酒仅此于1厂,比2厂的略微好喝些,原因是5厂靠近崂山,生产啤酒的水比较优质,这才造成了口感上的差异。

那么在琳琅满目的啤酒商品中

怎么区别出哪个才是地地道道的好啤酒呢

小编这就告诉你们诀窍

没错就是瓶盖

瓶盖上的喷码上面一行是生产日期

下面一行开头的两个数字就是工厂代码

01是一厂、02是二厂、03是平度厂、04是四厂、05五厂即崂啤厂

真正会喝啤酒的人会在购买时挑选01、02或者05代码的

另外,最好的啤酒都藏在啤酒屋里,青岛有成千上万个啤酒屋,有人奔着一厂二厂的去、有人奔着五厂的去

所以想喝到最正宗的青岛啤酒

可要记得这些

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