小鱼炸得酥酥的, 吃起来没刺, 味道特别香

发布时间:2019-09-09   阅读量:

原标题:小鱼炸得酥酥的, 吃起来没刺, 味道特别香

海鱼又叫咸水鱼,海鱼的营养丰富,鱼的肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,且易于消化吸收。家庭常吃的品种有:黄鱼即黄花鱼,有大黄鱼。小黄鱼之别,肉质细嫩鲜美,肉多刺少,清蒸、红烧皆宜,适合红烧、清蒸等多方法烹饪食用,名菜有网油鱼、糟溜鱼片、雪菜黄鱼汤、凤尾黄鱼等。这种小海鱼真的第一次吃,看起来肉肉的,酥炸很不错哦。。。。。。

展开全文

材料。小海鱼,盐,面粉,鸡蛋,花生油。

做法。

1,小海鱼摘洗干净。

2,加入盐,腌渍一会约10分钟。

3,加入面粉和鸡蛋。

4,拌匀。

5,锅里放入花生油。

6,烧到五成热是下入小海鱼。

7,改小火慢炸,炸酥到浅金黄即可捞出,因为还要复炸一遍。

8,全部炸好捞出,再倒入热油锅里复炸一遍成金黄色即可捞出控油。

峰儿话语。

这种小海鱼肉肉的不太好炸酥,必须再复炸一遍,才会酥脆好吃。

上一篇:年轻人也要补钙,这些食物有效果!

下一篇:炝拌的方法做黄瓜脆嫩可口,用来佐餐更加的好吃,味道不错又健康

Copyright © 2018 乐橙乐橙|乐橙app下载 All Rights Reserved     技术支持: